ローストビーフ丼

海鮮丼、親子丼、かつ丼など私は丼ものが大好きです。外食でも様々な丼ものがあり、選ぶのも楽しいですよね。最近街を歩いていてよく見かけるようになったのがローストビーフ丼。ずっと気になって いたのですが、先日やっと食べることができました。うず高く重ねられたローストビーフは見た目にも食欲をそそられます。味付けはガーリックがしっかりと効いた醤油ベースのたれでした。お店によって色々なアレンジがあるようです。牛丼よりもあっさりとし、あっという間に食べることができました。家でも早速作ってみました。スパイスを使ってみたいと思い、醤油、ごま油、花椒、そしてローストビーフに合わせる定番のホースラディッシュを混ぜ、中華風のアレンジにしました。暑い夏にしっかりとスタミナがつくローストビーフ丼、おすすめです。