ミックススパイス
スペアリブスパイス / barbecued spare ribs seasoning
スペアリブの旨味を引き立てるシーズニングです。
商品情報
- スペアリブスパイス
Rビン 35g
原材料名
ガーリック(国内製造)、ブドウ糖(国内製造)、ローズマリー、酵母エキス、食塩、オレガノ、コリアンダー、胡椒、クローブ、タイム
注意事項
- 「原材料」表示では、アレルギー物質名で表記されていないものもありますのでご注意下さい。
レシピ① 簡単!本格スペアリブ
【材料】●スペアリブ 4本 ●たまねぎ(スライス) 1/4個分 ●にんじん(スライス) 1/4個分 ●スペアリブスパイス 大さじ1 ●醤油 大さじ1 ●はちみつ 小さじ2 ●赤ワイン カップ1/2 ●はちみつ(仕上げ用) 少々
【作り方】
①肉にスペアリブスパイスをすり込む。②チャック付袋に醤油・はちみつ・赤ワインを入れ、さらに①とたまねぎ、にんじんを入れて2~3時間おく。
③天板にオーブンペーパーを敷き、②をのせる。170℃くらいで15分、さらに肉を裏返して10分焼く。
④仕上げにはちみつをぬる。
☆オーブンにより焼き時間が変わります。マリネ液をかけながら、様子を見て焼いて下さい。
☆①で、肉にガーリックソルトを一緒にすり込むと、一層風味が増します。