おとうふ丼

暑い季節に食べたくなるおとうふを、いつもと違うアレンジで。
食欲がないときにもおすすめです。

おとうふ丼

  • ●材料　（1人分）　
    • ご飯（温かいもの） ……250ｇ
    • 木綿豆腐 ……140ｇ
    • ホースラディッシュ粉末 ……小さじ1
    • 野菜
      • リーフレタス、きゅうり、トマトなどお好みで ……適量
    • 醤油 ……適量
    • ～トッピング～
    • 糸切唐辛子 ……適量
  • ●作り方
    1. ① ボウルに木綿豆腐を入れざっくりつぶし、ホースラディッシュ粉末を固まらないよう、少しずつ加え、混ぜ合わせます。
    2. ② 器にご飯を盛り、①と適当な大きさに切った野菜を盛り付けます。
    3. ③ 醤油をかけて、全体をよく混ぜて召し上がってください。