ミモザサラダ

ミモザサラダ

  • ●材料(2 人分) 
    • フリルレタス……5 ~ 6 枚
    • ミニトマト(2 等分) ……5 個
    • ゆで卵(固茹で) ……2 個
    • ディルウイド……適量
    • ポアブルローゼ……適量
  • ●作り方
    1. ゆで卵を白身と黄身に分け、それぞれをざるに入れてゴムべらで押してこします。
    2. フリルレタスは食べやすい大きさにちぎり、その上に白身・黄身の順で盛りつけます。
    3. ディルウイドとポアブルローゼを全体に彩りとして飾ります。
  • ※ドレッシングはお好みのものをご使用ください。