キャベツとじゃがいものサブジ

• ●材料（２人分）
  • キャベツ（2cm 幅に切る） ……中1/4 個
  • じゃがいも(5mm 厚さ拍子切り)……中1 個
  • サラダ油……大さじ1
  • 塩……適量
  • カーダモン原形（種を潰す） ……2 粒
  • ガーリックコース……小さじ1/2
• ●作り方
  1. ① フライパンにサラダ油を加熱し、カーダモン原形を入れます。
  2. ② 香りが出たらじゃがいもを加え火が通ったら、キャベツを加えて炒めます。
  3. ③ ②に塩とガーリックコースを入れ炒め、ふたをして弱火で10 分加熱します。