燻製風味の焼きおにぎり

香ばしい焼きおにぎりに燻製風味をプラスワン。

燻製風味の焼きおにぎり

  • ●材料(1～2人分）
  • ごはん……1 合分
  • ＜A＞（ご飯に混ぜる分・仕上げ分）
    • しょうゆ……大さじ2
    • みりん……大さじ1
    • 燻製パウダー……小さじ1/2
  • ●作り方
    1. ① ＜A＞をよく混ぜておきます。
    2. ② ごはんに＜A＞を適量入れ、軽く混ぜます。
    3. ③ おにぎりを握り、仕上げ分の＜A＞を表面に塗り、フライパンまたはグリルで表面を焼きます。途中何度か＜A＞を塗りながら焼き上げます。