スパイシーホットサンド
サルサ用のペーストを使って、簡単スパイシーフィンガーフードが出来上がります。
- ●材料(直径6cm6個分 )
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- サンドイッチ用食パン……6 枚
- ホットサルサペースト……大さじ1/2
- とろけるチーズ……適量
- バター……適量
- ズッキーニ (薄切り) ……1/2 本
- ●作り方
- ① 食パンをセルクルで型抜き(1 枚に対して2 つ)します。
- ② 熱したフライパンにバターを入れ、パンの片面を焼き、取り出します。
- ③ 6 枚分の焼いた面にホットサルサペースト、チーズ、ズッキーニをのせ、残りの6枚で焼いた面を内側にしてサンドします。
- ④ 再びフライパンにバターを入れ、③を両面焼きます。
※お好みでレタスなどを挟んでも。