ローストビーフ

ローストビーフ

  • ●材料(作りやすい分量)
    • 牛肉(ローストビーフ用) …… 500g
    • ローストビーフスパイス ……大さじ2
    • サラダ油……適量
  • ●作り方
    1. 肉にスパイスをまんべんなくすりこみ、15 分ほどおきます。
    2. フライパンにサラダ油を入れ、肉の表面を焼き、130℃のオーブンで20 ~ 25 分焼きます。
    3. アルミホイルで包み、20 分おきます。