バッファローチキン
- ●材料(4人分)
- 鶏手羽中 …… 8本
- チリペッパーソース …… 25ml
- バター …… 大さじ1
- ケチャップ …… 大さじ1
- 小麦粉 …… 適量
- 揚げ油 …… 適量
- ●作り方
- ① 耐熱容器にチリペッパーソースとバターを入れて、600Wの電子レンジに30秒かけ、バターを溶かします。
- ② ①にケチャップを加えてよく混ぜます。
- ③ 鶏手羽中に小麦粉を薄くまぶし、火が通るまで揚げたら、油をきって②と絡めます。
- ※電子レンジの加熱時間は機種W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。