とろーりチーズのチキンステーキ

• ●材料
  • とりむね肉 …… １枚
  • ステーキスパイス …… 大さじ１
  • 溶けるチーズ …… ２枚
  • オリーブオイル …… 大さじ１
• ●作り方
  1. ① とりむね肉を観音開きにし、厚みを均等にする。
  2. ② ステーキスパイスをまんべんなく、１にもみこみ１０分ほど置いておく。
  3. ③ フライパンにオリーブオイルを入れ２を焦げ目がつくまで、両面焼く。
     溶けるチーズをのせて、溶け始めたら出来上がり。
     お好みで、岩塩を入れてください。