牛肉のデュカステーキ ●材料(1 人分) 牛肉(ステーキ用) ……150g <A> デュカミックス……大さじ1 ・1/2 オリーブ油……大さじ1 ・1/2 塩……適量 デュカミックス……大さじ1 オリーブ油……適量 ●作り方 ① 牛肉の両面にAをまんべんなくまぶしつけ、30 分程度おきます。 ② フライパンにオリーブ油を熱し、①を焼きます。 ③ 仕上げにデュカミックス大さじ1を加え、絡めます。 ※仕上げのデュカミックスの量はお好みで調整してください。 デュカミックス