ブリスボール

ドライフルーツやナッツにスパイスを入れて、細かくして丸めたシンプルなスイーツ。ノンシュガーなので素材そのものの味わい、自然の甘さが感じられます。

ドライボール【クランベリー×デュカミックス】※ 写真右端

• ●材料（直径2 ～ 2.5ｃｍ/ 約5 個分)
  • ドライクランベリー( 細かく刻む)……15 粒
  • オーツ麦……大さじ3
  • ココナッツパウダー……大さじ3
  • デュカミックス……小さじ1/2

フレッシュボール【バナナ×カーダモン】※写真右から4列目

• ●材料（直径2 ～ 2.5ｃｍ/ 約5 個分)
  • バナナ（粗めに潰す） ……1/2 本
  • オーツ麦……大さじ3
  • ココナッツパウダー……大さじ3
  • カーダモン粉末……小さじ1/2
  • アーモンド（細かく刻む） ……5 粒
  • くこの実（水で戻す） ……5 粒

• ●作り方
  1. ① それぞれすべての材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
  2. ② ラップ、または手ぶくろをして、握りながらボール状に丸めます。
• ※衛生上、素手で丸めるのは避けてください
  ※まとまりにくい場合は水を少量加えてください
  ※お好きなフルーツ・ナッツなど、組合せを自由にお楽しみください。
• ＜例＞
  • ドライイチジク×ハーブシーズニング（写真右から2 列目）
  • さつまいも×シナモン（写真右から3 列目）
  • じゃがいも×デュカミックス（写真右から5 列目）