焼き味噌
~和山椒風・エスニック辛みそ風~

味噌とスパイスの組み合わせでいつもと違う焼き味噌を。
ごはんと一緒に、お酒のおともにもどうぞ。

和山椒風

  • ●材料((作りやすい分量)
    • 白みそ……50g
    • みりん……大さじ1
    • 山椒塩漬……小さじ1

エスニック辛みそ風

  • ●材料(作りやすい分量)
    • 八丁みそ……50g
    • みりん……大さじ1
    • ビンダルウペースト……小さじ1
  • ●作り方
    1. すべての材料を混ぜてアルミホイルに平らに盛りつけます。
    2. オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼きます。
  • ※<和山椒風><エスニック辛みそ風>作り方は同じです