バターチキンカレー

バターチキンカレー

  • ●材料(4人分)
    • 鶏もも肉(皮を除き一口大に切る) ……1 枚
    • にんにく(すりおろす) ……1 かけ
    • しょうが(すりおろす) ……1 かけ
    • 湯……200ml
    • 生クリーム……100ml
    • キーマカレーペースト……180g(ロング瓶1本)
    • バター(有塩) ……大さじ1/2
  • ●作り方
    1. 鶏肉ににんにく、しょうがを揉みこみます。
    2. 鍋に湯と①を入れ、鶏肉に火が通ったらキーマカレーペーストを溶かします。
    3. さらに生クリームを入れ3分程煮ます。火を止め仕上げにバターを加えます。