タルタルソース

フライに欠かせないタルタルソース。我が家 は魚のムニエルやグリル野菜のソースにも大 活躍です。
ゆで卵に玉葱のみじん切り、刻んだピクルス、 マヨネーズ。最後に忘れてはいけない、タラ ゴンビネガー。刻んでたっぷり加えます。タ ラゴンの甘い芳香と微かな苦味、ビネガーの 酸味で大人味に変身。
トーストにハムやベーコンと一緒にたっぷり 挟んでホットサンドにするのもおすすめで す。

（営業企画部）　伊藤綾子