カレー ご飯･パン･麺 肉料理 魚料理 前菜･副菜･スープ 飲み物・スイーツ・他 紅白なますの花椒オイルがけ ●材料（作りやすい分量） ＜Ａ＞ 大根（千切り）……5cm にんじん（千切り）……4cm しょうが（千切り）……1かけ 塩……小さじ1/2 酢……100ml 砂糖……大さじ2 ごま油……大さじ１・1/2 花椒原形……大さじ1 鷹の爪……1本 ●作り方 ①（A)をボウルに入れ、15分ほどおきます。水気をしぼり、酢、砂糖を入れます。 ②鍋にごま油、花椒原形、鷹の爪を入れて熱し、香りがたったら熱いうちに①に回しかけてなじませます。 使用商品 花椒原形 鷹の爪小袋
