カレー ご飯・パン・麺 肉料理 魚料理 前菜・副菜・スープ 飲み物・スイーツ・他 茶卵 ●材料(作りやすい分量) 卵 …… 2個 紅茶 …… 1パック 水 …… 200ml 醤油 …… 大さじ1 スターアニス原形 …… 1個 ●作り方 ① 鍋に卵がしっかり浸かるくらいの水(分量外)を入れ沸騰させます。卵を入れて約7分ほど茹でます。水にとり、冷めたら細かくひびを入れます。 ② 紅茶を材料の分量で煮だし、温度が下がったら密封袋に移し、①を入れます。 使用商品 スターアニス原形