
フルーツパフェ
●材料
-
フルーツソース
- 水 ……大さじ1
- カーダモン粉末……小さじ1/6
- 苺ジャム ……大さじ3
- 苺…… 適量
- 生クリーム……適量
- 玄米フレーク ……適量
- フィンガービスケット……適量
- フレッシュミント(飾り用)……適量
●作り方
① 耐熱容器に苺ジャム、水を入れて(500wで1分)レンジにかけ煮詰めてカーダモン粉末を入れて混ぜます。
② 生クリームは少し緩めに泡立てます。
③ カップに材料を順に入れていきます。
1)フルーツソース
2)フィンガービスケット
3)生クリーム
4)苺(へた面を下にして平らに切る)
5)玄米フレーク
6)生クリーム
7)フルーツソース
8)苺(十字切り)
9)フレッシュミント
*電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

