ASAOKA SPICE

レシピ

クミンクッキー

●材料(約20枚分)

  • 小麦粉(薄力粉) ……65g
  • 有塩バター ……45g
  • ゴルゴンゾーラ(ピカンテ) ……50g

●作り方

① ボウルにバター、ゴルゴンゾーラチーズを入れてよく混ぜます。クミン原形、砂糖、卵黄を加えてさらに混ぜ、薄力粉をふるい入れて、ゴムベラで切るように混ぜます。

② 天板にオーブンペーパーを敷き、①を小さじ1くらいづつ、すくって並べます。

③180℃に予熱したオーブンで約15分焼きます。

使用商品