ASAOKA SPICE

レシピ

マチェドニア

●材料(4人分)

  • 季節のフルーツ……250g
  • 水……200ml
  • 砂糖……45g
  • レモン汁……大さじ1
  • コアントロー……大さじ1
  • カーダモン原形……3粒

●作り方

① 鍋に砂糖、水、カーダモン原形を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら 火を止めて冷まし、レモン汁とコアントローを加えます。

② フルーツを食べやすい大きさに切り、①に加えて冷蔵庫で冷やします。

*お子様用にはお酒を抜いて下さい。
*冷蔵庫で冷やす時間は調理時間に含みません。