レシピ

ホットワインブーケで作るリンゴの赤ワイン煮

●材料（4 人分）

りんご …… 2個
赤ワイン …… 200ml
水 …… 100ml
はちみつ …… 大さじ1
砂糖 …… 大さじ5
ホットワインブーケ …… 1個
シナモンステッキ …… 1本
レモン汁 …… 1/2個分
バニラアイスクリーム …… 適量

●作り方

① りんごは、皮と芯を取って、八ツ切りにします。

② 鍋にりんごを並べ、この中へ他の材料を全て入れて約20分煮ます。

③ バニラアイスクリームを添えて、できあがりです。

※はちみつを使用していますので、１歳未満の乳児には与えないでください。

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