●材料（２人分）

• ひよこ豆（水煮） …… 200ｇ
• たまねぎ（みじん切り） …… 大1個
• 牛ひき肉 …… 300ｇ
• インド風カレー粉 …… 大さじ3
• トマト（あらみじん切り） ……1個
• にんにく（みじん切り） ……2かけ
• しょうが（みじん切り） ……1かけ
• コリアンダー原形（潰しておく） ……小さじ1
• カーダモン原形（潰しておく） ……3粒
• 香菜（生） ……適量
• サラダ油 ……大さじ1
• 塩・胡椒 ……各適量