手作り用セット

ソーセージスパイスドイツ風 / sausage seasoning

ソーセージスパイスドイツ風

ペッパーにキャラウェイの風味を加えた、ドイツ風の味を手作りで楽しめるソーセージ用シーズニングです。

商品情報

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原材料名

食塩、砂糖、蛋白加水分解物、胡椒、キャラウェイ、レッドべル、ナツメッグ、ガーリック、メースパウダー、マスタード、コリアンダー、マジョラム、調味料(アミノ酸等)、くん液、(原材料の一部に大豆を含む)

注意事項

  • 「原材料」表示では、アレルギー物質名で表記されていないものもありますのでご注意下さい。

レシピ

レシピ① 

豚挽肉500gに対して本品大さじ1、背脂100g、燻製パウダー、塩各小さじ1と1/2でウインナーが25本くらいできます。

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