3 種のマリネ

• ●マリネ液の作り方
  • サラダ＆マリネ用ハーブ：オリーブ油：レモン汁を1：2：2 の割合で混ぜ合わせます。

新たまねぎとたこのマリネ

• ●材料（4 人分）
  • 新たまねぎ( 薄切り)　…… 1 個
  • ゆでだこの足（薄切り） …… 1/2 本
  • ミニトマト（へたを取り半分に切る） …… 3 個
  • マリネ液 …… 大さじ3
• ●作り方
  1. ① 新たまねぎは水にさらし、水気をきっておきます。
  2. ② 新たまねぎ、たこ、ミニトマト、マリネ液をよく混ぜ合わせます。

新たまねぎとハムのマリネ

• ●材料（4 人分）
  • 新たまねぎ( 薄切り)　…… 1 個
  • ロースハム（3cm 長さの細切り） …… 4 枚
  • マリネ液 …… 大さじ3
• ●作り方
  1. ① 新たまねぎは水にさらし、水気をきっておきます。
  2. ② ①とハム、マリネ液をよく混ぜ合わせます。

いかのマリネ

• ●材料（4 人分）
  • するめいか（胴／皮をとり食べやすい大きさに切る） …… 1 ぱい
  • セロリ（細切り） …… 1 本
  • きゅうり（細切り） …… 1/2 本
  • マリネ液 …… 大さじ3
• ●作り方
  1. ① いかを軽く茹で、ザルにあげて余熱をとり、水気をきっておきます。
  2. ② 全ての材料をよく混ぜ合わせます。
  3. ※ 塩味はお好みで調整してください。
  4. ※ 冷蔵庫で1 ～ 2 時間程置いていただくと味がなじみます。