春のアヒージョ

春のアヒージョ

  • ●材料(4人分)
    • あさり (砂抜きしておく) …… 250g
    • たこ (一口大に切る) …… 100g
    • 菜の花(2cm に切る) ……  2 本
    • イタリアンパスタシーズニングペペロンチーノ …… 大さじ1 ・1/2
    • オリーブ油 …… 100ml
    • 水 …… 50ml
  • ●作り方
    1. 鍋にオリーブ油、パスタシーズニングを入れシュワシュワと泡が出てくるまで加熱します。
    2. ①にあさり、たこ、水を加えます。
    3. あさりの口が開いたら、菜の花を入れ火を通します。