唐揚げビンダルネギソース

• ●材料（2 人分）　
  • 鶏もも肉（から揚げ用） ……300ｇ
  • ＜A＞
    • しょうゆ……大さじ1/2
    • 酒……大さじ1
    • ガーリック粉末……小さじ1
  • かたくり粉……適量
  • 揚げ油……適量
  • ＜ソース＞
    • ビンダルウペースト……大さじ2
    • 砂糖……大さじ1
    • しょうゆ……大さじ1
    • 水……大さじ1
    • ねぎ（みじん切り） ……1/2 本
    • ごま油……小さじ1
• ●作り方
  1. ① 鶏もも肉にA を揉み込み、かたくり粉をまぶします。
  2. ② フライパンに油を入れ、①を揚げます。
  3. ③ 別のフライパンにソースの材料を入れて加熱し、とろみがついたら、②に絡めます。