チキンの香草焼き

  • ●材料
    • 鶏もも肉 …… 1枚(約200g)
    • 香草焼シーズニング …… 大さじ1~1・1/2
    • 油 …… 大さじ1
  • ●作り方
    1. 鶏もも肉の両面に香草焼シーズニングをまんべんなくまぶし、冷蔵庫で10分間置きなじませます。
    2. フライパンに油を入れ、①を皮目から焼きます。表面がこんがりとしたらふたをして弱火で両面を焼きあげます。
    3. 粒入りマスタードを添えるとより一層美味しくいただけます。