スペアリブ

• ●材料（4～6人分）
  • スペアリブ …… 5本（約1ｋｇ）
  • スペアリブスパイス …… 大さじ3
  • はちみつ …… 大さじ１
  • オリーブ油 …… 大さじ1
  • しょうゆ …… 大さじ3
  • 赤ワイン …… 1カップ
• ●作り方
  1. ① スペアリブにスペアリブスパイスを摺りこみます。
  2. ② はちみつ、オリーブ油、しょうゆ、赤ワインを混ぜ合わせ、①を漬け込み、一晩おきます。
  3. ③ 200℃～220℃のオーブンで30分前後焼き色を見ながら焼きます。途中一度裏表を返します。
• ※はちみつを使用していますので、１歳未満の乳児には与えないでください。