とろーりチーズのチキンステーキ

  • ●材料
    • とりむね肉 …… 1枚
    • ステーキスパイス …… 大さじ1
    • 溶けるチーズ …… 2枚
    • オリーブオイル …… 大さじ1
  • ●作り方
    1. とりむね肉を観音開きにし、厚みを均等にする。
    2. ステーキスパイスをまんべんなく、1にもみこみ10分ほど置いておく。
    3. フライパンにオリーブオイルを入れ2を焦げ目がつくまで、両面焼く。
      溶けるチーズをのせて、溶け始めたら出来上がり。
      お好みで、岩塩を入れてください。